Oferecer uma experiência gastronômica única e autêntica, inspirada na linda região de ticino, um pedacinho da Itália dentro da Suíça, combinando ingredientes de qualidade com altas técnicas gastronômicas italianas, suíças e é claro com todos os nossos temperos e sabores brasileiros, em um ambiente acolhedor e agradável para todos.
Queijo & Fogo
Restaurante Ticino
Descubra uma experiência gastronômica única e autêntica, inspirada na deslumbrante região de Ticino, uma pitoresca fatia da Itália na Suíça. Nossa cozinha combina ingredientes de primeira linha com técnicas culinárias italianas e suíças, realçada pelos deliciosos temperos e sabores brasileiros.
Desfrute dessa fusão perfeita em um ambiente acolhedor e convidativo, criado para encantar a todos os paladares. Venha vivenciar o melhor da culinária que une culturas e tradições em cada prato. Experimente agora mesmo essa incrível jornada gastronômica conosco. Reserve sua mesa e embarque nessa viagem de sabores e sensações em nosso restaurante.
Especialidades
Cardápio Ticino
Polpetone
R$ 94
Polpetone crocante e feito com delicioso blend de carnes da casa, recheado com queijo e servido com linguine à bolonhesa. Harmoniza com o drink Brumble, Cerveja Hazy IPA, vinho tinto
Carbonara Ticino
R$ 85
Linguine preparado com queijo grana padano, adicionado ao molho carbonara a base de gemas e parmesão e finalizado com pancetta defumada. Harmoniza com o drink Fox Grape, cerveja Wine Beer Niagara e Dry Stout, vinho tinto.
ST. Peter Grelhado
R$ 82
Filé de St. Peter grelhado na manteiga, servido com linguine ao limone. Harmoniza com o drink Pina Colada, cerveja Pilsen, vinho branco e espumante.
Tornedor de Mignon
R$ 105
Generoso corte alto de filé mignon, servido com nhoque selado na fonduta de queijo e molho demi glace a base de carne bovina, cozida por dias em baixa temperatura. Harmoniza com o drink Brumble, cerveja Hazy IPA, American IPA e Dry Stout, vinho tinto
Espaço
Reservas Ticino
Faça seu evento conosco!
Explore uma experiência gastronômica única no Espaço Ticino! Descubra o encanto da região de Ticino, onde a cultura italiana se mistura à elegância suíça e ao sabor brasileiro. Delicie-se com ingredientes de alta qualidade e técnicas culinárias refinadas, preparados com paixão e cuidado. Nossa atmosfera acolhedora torna cada momento especial. Venha saborear a fusão de culturas em cada prato, criando memórias inesquecíveis. Faça agora sua reserva e permita-nos levá-lo em uma jornada de sabores, aromas e sensações. Não perca essa oportunidade de explorar a verdadeira essência da culinária no Espaço Ticino. Reserve seu lugar hoje mesmo!
Novidades
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